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쪽파와 크림치즈 베리베리굿 소공동 여섯시오븐 롯데백화점 명동점
쪽파와 크림치즈 베리베리굿 소공동 여섯시오븐 롯데백화점 명동점
2023.05.22소공동 여섯시오븐 롯데백화점 명동점 부산에서 올라온 옵스 빵집에 자리를 꽉 채우고 있는 사람들로 인해 몇 번이나 포기를 했다. 기회가 곧 생길 줄 알았는데, 1년이나 걸릴 줄은 몰랐다. 혼밥(빵)은 12시 이후를 노리지만, 이번에는 이전을 노렸다. 사람이 더 몰리기 전에, 먹고 빠지는 작전이다. 소공동 롯데백화점 명동점에 있는 여섯시오븐이다. 11시가 조금 지난 시간, 아직은 한산하다. 그런데 태풍의 눈이랄까? 알 수 없는 불안감에 우선 자리부터 잡고, 서둘러 카페마를 꺼내들었다. 사람이 몰리기 시작하면, 민폐를 줄 수 있어 촬영을 접어야 한다. 지금이 아니면 또 1년을 기다려야 할지 모른다. 규모는 그리 크지 않은데, 여느 빵집처럼 종류가 많다. 다 찍을 수 없으니 비닐 포장이 없는 빵 위주로 담았다...
군만두는 바삭함만 남기고~ 경기 수원 수원만두
군만두는 바삭함만 남기고~ 경기 수원 수원만두
2023.05.19경기 수원 수원만두 처음 이름을 들었을 때, 수원에 있는 만두집을 줄여서 부르는 줄 알았다. 수원+만두 이렇게 검색이 되는 줄 알았는데, 신기하게도 수원만두로 바로 검색이 된다. 그만큼 자신감이 있다는 의미일 듯 싶다. 경기 수원에 있는 수원만두에서 군만두를 먹다. 수원만두는 화성행궁 근처에 있는 화교가 운영하는 중국식 만두 전문점이며, 수원에서 가장 오래된 중국집이라고 다음 백과가 알려줬다. 식당 이름을 시작으로 외관에 내부 인테리어까지 위엄이 느껴진다. 다른 일정으로 인해 늦게 도착할 듯 싶어 미리 전화를 했다. 벨이 울리고, "네... 만두입니다." 처음에는 전화를 잘 못 걸었나 했다. 수원을 빼고 만두라고 하다니, 그만큼 자신이 있다는 의미인가 보다. 혹시 브레이크타임이 있냐고 물어보니 없단다. ..
제철 대저토마토를 찾아~ 외발산동 강서농산물도매시장
제철 대저토마토를 찾아~ 외발산동 강서농산물도매시장
2023.05.18제철 대저토마토를 찾아~ 외발산동 강서농산물도매시장 대저토마토의 존재를 작년에 처음 알았다. 마침 부산에 갈 일이 있어, 전통시장에 들렸다. 과일가게에서 대저토마토가 있냐고 물어보니, 철이 지나서 없단다. 그때 알았다. 다른 토마토와 달리 재배 시기가 정해져 있다는 것을... 작년에 놓친 대저토마토를 찾아 부산이 아닌 서울에 있는 강서농산물도매시장으로 간다. 서울을 대표하는 도매시장으로 가락동 농수산물도매시장이 있다. 청과물에 수산물까지 거의 모든 품목을 다 취급하고 있다. 근처에 살고 있다면 자주 갔을테지만, 서울 서남권이 살고 있다보니 가락동이라는 동네 자체를 가본 적이 없다. 대저토마토 하나 사러 서울 동쪽에 있는 가락동까지 가야 하나 말아야 하나 하고 있을때, 불현듯 강서농산물도매시장이 생각났다...
레드벨벳과 흑임자 르뱅쿠키는 꾸덕함을 남기고~ 가산동 힛더스팟 베이커리8
레드벨벳과 흑임자 르뱅쿠키는 꾸덕함을 남기고~ 가산동 힛더스팟 베이커리8
2023.05.17가산동 힛더스팟 베이커리 에이트 기대를 하면 안되는 줄 알고 있으면서 또 기대를 했다. 이번에는 다르겠지 했는데, 역시는 역시다. 무화과 르뱅쿠키를 먹고, 전 르뱅쿠키 도장깨기를 해야지 다짐했는데, 레드벨벳과 흑임자에서 멈췄다. 왜냐하면 무화과를 이길 수 없으니깐. 가산동에 있는 힛더스팟 베이커리8이다. 다른 공간에 비해 빵 진열대가 작은 듯 싶지만, 여느 빵집이 그러하듯 종류는 겁나 많다. 두 번째 방문이니, 지난 번에 놓친 빵과 르뱅쿠키를 중심으로 카메라에 담았다. 늦은 오후에 오면 베이커리빵집도 겁나 한산하다. 나이를 먹으면 먹을수록, 왁자지껄보다는 고즈넉이 좋다. 누텔라를 제외하고 모든 르뱅쿠키가 다 있다. 무화과는 지난 번에 먹었으니, 다른 르뱅쿠키를 골라야 한다. 무엇을 먹을까? 혼자서는 도저..
당연함이 거슬릴 때~ 플라스틱 빨대편!
당연함이 거슬릴 때~ 플라스틱 빨대편!
2023.05.16당연함이 거슬릴 때~ 플라스틱 빨대편! 코에 빨대가 꽂혀있는 거북이 사진을 보고 빨대를 끊었다. 패스트푸드점에서 쟁반 위에 종이빨때를 올려 놓으면, 필요없다고 다시 돌려준다. 대체로 빨대는 셀프로 챙기는 카페가 많은데, 간혹 직원의 과한 친절로 인해 커피잔 안에 빨대가 들어 있는 경우가 있다. 미리 말하지 못한 나의 실수를 인정함과 동시에 필요없으니 빼달라고 요청한다. 손을 대지 않았으니 다시 사용하길 바라지만, 직원은 바로 쓰레기통에 버린다. 먹방 영상을 보면서 문뜩 이런 생각이 들었다. 빨대가 없어도 될텐데, 굳이... 그 당연함이 요즘은 매우 몹시 거슬린다. 언제 찍었는지 확인을 해보니, 2018년 여름이다. 그래 이때는 빨대가 지극히 당연했던 시절이다. 빨대가 없으면 커피를 못 마실 정도로 아픈 ..
부대찌개에 라면사리는 필수 도화동 호남식당
부대찌개에 라면사리는 필수 도화동 호남식당
2023.05.15도화동 호남식당 부대찌개는 의정부로 가야 한다는 걸 뼈저리게 느낀 하루였다. 아는 맛을 먹어야 하는데, 새로움을 쫓고자 좋아하지 않는 부대찌개를 고른 결과는 참패(많이 남겼다)다. 후회해도 소용없지만, 그나마 다행은 라면과 맛깔난 반찬이 있어 든든하게 먹었다는 거다. 서울시 마포구 도화동에 있는 노포 백반집 호남식당이다. 사진을 찍을 때는 2(14)시부터 브레이크 타임인 줄 알았다. 혼밥이라 1시 언저리에 와서 다행이구나 했는데, 오후 4시부터 5시까지 쉬는 시간이다. 생각보다 사람이 없구나 했는데, 사진을 찍은 후 거짓말처럼 사람들이 우르르 들어왔다. 오징어와 제육볶음 그리고 청국장은 먹었다. 그 앞에 있는 갈치구이로 갈까? 바로 뒤에 있는 부대찌개를 갈까? 나름 고민을 했다. 동태찌개가 조금 떨어져 ..
찰랑찰랑 따끈한 순두부가 무한리필 가산동 맷돌로만
찰랑찰랑 따끈한 순두부가 무한리필 가산동 맷돌로만
2023.05.12가산동 맷돌로만 (in 롯데팩토리 아울렛) "아부지는 순두부가 싫다고 하셨어~" 순두부찌개는 우리집 밥상에서 찾을 수 없다. 밖에서 먹는 순두부찌개는 대체로 자극적인 빨간 양념 범벅이다. 본연의 순두부는 먹을 수 없는 것일까? 아니다. 서울시 금천구 가산동 롯데팩토리 아울렛 3층에 있는 맷돌로만으로 가면 된다. 쉿~ 순두부가 무한리필이라는 거, 우리들만의 비밀. 가산디지털단지역 4번 출구로 나오면, 포장마차 느낌의 분식집이 쭉 이어져 있다. 하나, 두울, 셋을 지나 네번째 집에 도착을 했다. 영업시간이 2시부터라고 해서, 점심도 먹지 않고 왔는데 커다란 왕김말이는 커녕 문이 굳게 닫혀 있다. 이럴 거라고 전혀 예상을 못했기에, 플랜b를 준비하지 않았다. 다른 분식 포장마차로 가려고 뒤를 도는 순간, 3층..
맑은 대구탕이 대접 한가득 도화동 서울큰입탕
맑은 대구탕이 대접 한가득 도화동 서울큰입탕
2023.05.10도화동 서울큰입탕 자고로 찌개나 탕은 보글보글 끓이면서 먹어야 제맛이지만, 2인분을 먹어야 한다는 게 문제다. 물론 삼각지에 있는 원대구탕처럼 그렇지 않은 곳도 있지만, 대체로 묻고 더블로 간다. 위대한 인간이 아니라서 보글보글 전골이 아닌 대접으로 먹는다. 서울시 마포구 도화동에 있는 서울큰입탕이다. 골목 안에 있어 찾기 어려울 듯 싶지만, 대형 간판이 초입에 있어 쉽게 찾을 수 있다. 서울큰입탕에 대한 소문은 익히 들었고, 방문했던 적도 있다. 2시를 넘겨서 갔고, 솔드아웃이라는 말에 그냥 나왔던 적이 있다. 이번에는 늦게 도착하지 않았지만, 혼밥이라 바쁜 점심시간을 피해 1시 언저리에 갔다. 저 안쪽으로 공간이 더 있지만, 앞쪽에 빈 테이블도 있고 때마침 구석진 자리가 생겨서 후다닥 앉았다. 방송에..
17세기 조선 로열패밀리의 결혼 | 임금이 될 수 없는 왕자와 공주의 혼인
17세기 조선 로열패밀리의 결혼 | 임금이 될 수 없는 왕자와 공주의 혼인
2023.05.0917세기 조선 로열패밀리의 결혼 | 왕이 될 수 없는 왕자와 공주의 혼인 지금은 비혼이 대세인 듯 하나, 17세기 조선은 혼인을 해야만 하는 사회였다. 왕이 될 사람의 결혼은 영화나 드라마로 통해 많이 접했다. 하지만 왕이 될 수 없는 왕자와 공주의 결혼은 어떠했을까? 아버지가 임금이니 로열패밀리라 할 수 있지만, 왕이 되는냐? 마느냐?에 따라 달라진다. 조선시대 왕실 족보에 이름을 남긴 왕의 자녀는 모두 273명이다. 왕녀는 121명, 왕자는 152명이지만, 높은 유아사망률 때문에 혼인한 공주와 왕자의 숫자는 더 줄어든다. "17세기 조선 로열패밀리의 결혼"은 한국학중앙연구원 장서각 소장 왕실자료인 가례등록과 명안공주가례등록을 활용해 엮은 책이다. 조선시대에도 딸바보 아빠가 있다? 없다? 조선에서 대표..
소금빵의 변신은 유죄 목동 루시카토 플러버 (feat. 행복한백화점)
소금빵의 변신은 유죄 목동 루시카토 플러버 (feat. 행복한백화점)
2023.05.08목동 루시카토 플러버 (feat. 행복한백화점) 원래를 브런치를 먹으려고 갔다. 그런데 눈이 홱 돌아갈 정도로 눈부신 소금빵을 보자마자 내 머리 속 지우개가 브런치를 바로 지워버렸다. 소금빵에 세트로 커피까지 따라오니, 아니 주문할 이유가 없다. 서울시 목동 행복한백화점 1층에 있는 루시카토 플러버다. 백화점에서 바로 들어갈 수 있는 출입구가 있는데, 굳이 밖으로 나왔다. 왜냐하면 첫방문이니 제대로 담아야 하니깐. 이때만 해도, 메뉴판을 보면서 브런치 먹을 생각만 했다. 브런치 종류가 많아서 뭘 먹지, 이딴 고민을 했다. 풀네임은 루시카토 플러버 프리미엄 베이커리&브런치 카페다. 즉, 빵도 먹고, 브런치도 먹을 수 있는 카페다. 루시카토는 디저트 전문기업이고 플러버는 이탈리안 레스토랑이라고 한다. 이들의..
새로운 맛을 찾아 "육회김밥 & 무채떡볶이" 종로5가 광장시장
새로운 맛을 찾아 "육회김밥 & 무채떡볶이" 종로5가 광장시장
2023.05.04종로5가 광장시장 박가네육회 & 강가네떡볶이 광장시장에 가면 빈대떡, 마약김밥, 누드김밥, 숙성회, 칼국수 혹은 수제비 그리고 수수부꾸미를 먹는다. 그날의 기분에 따라 메뉴는 달라지지만, 저기서 벗어난 적은 거의 없다. 매일 먹는 것도 아니기에 먹을 때마다 새롭지만, 진짜 새로움을 찾고 싶다. 폭풍 검색을 통해 광장시장의 새로운 먹거리 박가네육회의 육회김밥과 강가네떡볶이의 무채떡볶이다. 광장시장 북2문 입구에 있는 찹쌀꽈배기는 기다리기 싫어서 매번 놓친다. 줄이 짧아 보이는 듯 하나, 첫번째 사진에서 약국 앞까지 모여있는 사람들을 보고나니 먹고 싶은 욕구가 싹 사라졌다. 저 꽈배기는 언제쯤 먹을 수 있을까? 그나저나, 주말도 아니고 평일인데 사람이 느무느무 많다. 빈대떡 라인 위주로 먹자골목은 병목현상이..
생생표고만두와 새우야채딤섬튀김 먹어먹어~ 망원동 만두란
생생표고만두와 새우야채딤섬튀김 먹어먹어~ 망원동 만두란
2023.05.03망원동 만두란 먹는데 진심이다 보니, 관련 방송이나 영상을 볼 때 맛있다는 확신이 들면 메모를 한다. 그리고 근처에 갈 일이 생기면, 절대 놓치지 않는다. 서울시 마포구 망원동에 괜찮은 만둣집이 있다는 풍문을 오래전에 들었는데 갈 기회가 없었다. 더 늦으면 안될 듯 싶어 이번에는 일을 만들어서 갔다. 그 일은 만두란에서 생생표고만두와 새우야채딤섬을 먹는 거다. 혼밥이라서 바쁜 점심시간을 피해 1시 언저리에 도착을 했는데도 불구하고 줄이 있다. 그나마 2팀뿐이라서 그리 오래 기다리지 않아도 되겠구나 했다. 그런데 공간이 협소(2인 테이블이 4개, 4명이 앉을 수 있는 바테이블)해서 20분 정도 기다렸다. 원래 계획은 생생표고만두와 광동식 볶음밥을 먹으려고 했다. 그런데 1위는 육즙 샤오롱바오, 2위는 생생..