부산 비엔씨(B&C) 부산역점
대전은 성심당, 군산은 이성당으로 정해져 있지만, 부산은 빵천동 아니 남천동으로 가야한다. 워낙 유명한 빵집이 많다보니, 부산여행때마다 남천동은 필수코스다. 그랬는데 이제는 부산역 비엔씨로 바로 가야겠다. 왜냐하면 엄청난 밤식빵을 발견했으니깐.
그라찌에207는 작년 여름 부산 지인찬스로 알게 된 빵집이다. 여기서 먹었던 치즈식빵을 잊지 못해 또 찾았다. 늦으면 솔드아웃 된다고 해서, 나름 서둘러 갔는데 빵이 없다. 없는게 아니라, 건강빵(개인적으로 그닥 좋아하지 않은 호밀빵) 위주로 빵을 만들고 있어 식빵은 이제 만들지 않는단다. 미리 알았더라면, 다른 빵집을 갔을텐데 이거 하나만 바라보고 갔기에 허탈함에 주변을 서성거리다가 그냥 부산역으로 향했다.
빵천동 빵집지도다. 지도상으로는 가까워 보이지만, 은근 많이 걸어야 한다. 저 중에서 왼쪽에 있는 호밀빵이 유명한 무슈뱅상과 오른쪽에 현위치라고 나와 있는 그라찌에207과 크루아상이 유명한 메트로아티정만 가봤다.
하루에 만여개를 판다는 파이만주와 떡같은 빵 치퐁듀, 대전 성삼당에서 먹어봤던 몽블랑 그리고 밤식빵과 사라다빵이 비엔씨 베스트 빵이라고 한다. 그 외에도 종류는 엄청 많았는데, 처음이니 베스트 중에서 고르기로 했다.
사라다빵은 알 수 없는 고급스러움에 선뜻 내키지 않다. 파이만주는 맛있는 녀석들에 나왔다고 하니 집어들고, 몽블랑은 먹어봤기에 패스다. 이제 남은 건 밤식빵이다. 어릴때 참 많이 먹었던 밤식빵, 요즈음 밤을 너무 야박하게 넣어줘서 멀리 했는데 파이만주만 하나만 사기 뭐해서 또 한번 속아보자는 마음으로 집어 넣었다. 헌데 최고의 선택이었음을 다음날 알게 된다.
치퐁듀 떡인듯 떡아닌 빵이다. 에멘탈치즈, 슈레드치즈 그리고 팔마산치즈까지 치즈향 만땅이다. 여기에 쫄깃한 빵까지 개인적으로 파이만주보다 이게 더 좋았다. 파이만주는 파이 반죽 안에 팥앙금과 호두와 밤이 들어 있다는데 치퐁듀는 먼저 먹었던 게 문제인 듯 싶다. 파이만주에서 치즈맛이 난다.
밤식빵의 단점은 그 속을 알 수 없다는 거다. 겉모습은 여느 식빵과 큰 차이가 없는 거 같지만, 밤알이 살짝 보인다. 빵집 입구에 있던 광고배너에는 국산밤을 아낌없이 넣어서 어쩌고 저쩌고 나와 있는데 과연 그럴까?
기대를 전혀 하지 않았기에 빵을 반으로 자르고 안을 보는 순간 나도 모르게 헉~하는 소리가 났다. 빵보다 밤이 더 많이 보일 정도니, 정말로 밤을 아낌없이 넣었나 보다. 어릴때 엄청 좋아라했던 그 밤식빵을 비엔씨에서 다시 찾았다.
와~ 정말로 달달한 밤이 그득그득 꽉 찼다. 이런 빵인 줄 알았다면 5개(개당 3,500원) 정도 사오는 건데 겁나 아쉽다. 어무이도 맛나게 드셨는지, 다음날 혹시 빵 다 먹었니라고 물으신다. 부산역이 아니라 서울역이라면 당장 가서 10개라도 사올텐데, 부산은 넘 멀다. 서울에 이런 밤식빵을 파는 빵집이 있을까? 없다면 부산에 갈때까지 꾹 참아야 한다. 밤식빵때문에라도 부산에 갈만할 일을 만들어봐야겠다.
▣ 남천동 빵집
부산 남천동 호밀빵 무슈뱅상 & 미니식빵 그라찌에207
부산 남천동 메트르아티정 크루아상 결이 살아있네
부산 남천동 메트르아티정 "느그 서장 남천동 살제? 내가 임마 느그 서장이랑~" 자루우동을 먹었던 다케다야도 같은 동네였지만, 암튼 그 남천동에 왔다. 요즘은 빵천동으로 더 알려졌으니, 갈 곳은 정해졌다. 여..
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저도 여기 빵 자주 사먹었어요!! 맛나요 여기 ㅋㅋ
빵이 정말 맛있어보입니다^^
빵사먹으러 한번 놀러가봐야겠네요
좋은하루 되시고 행복하세요~^^
감사합니다~^^
구독했어요 잘 보고가요 ^^
먹고 싶어집니다. 맛있어보여요 덕분에 잘보고 갑니다.
부산역에 이런 빵집이 있었던가요?ㅎㅎ;;
작년 연말부터 몇번이나 왔다갔다 했는데...보지 못했습니다.
역시 눈이 있어도 여유가 없으면 보이질 않는군요.
다음번 갈 때는 한 번 찾아서라도 봐야겠네요.
빵을 즐겨먹는 편은ㅇㅏ닌데 빵이 맛있어 보이네요ㅎ
밤식빵 좋아하지 않았는데 몇년새 갑자기 너무 맛있더라구요ㅎㅎ 입맛이 변하나봐요
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 휴일되세요~
오~밤식빵 제대로네요..
부산은 빵천동 뿐 아니라
어딜가든 빵이 맛있는것 같았어요
제가 가본 개금빵집 외에도
가야의 작은 개인빵집들도 다 빵이 맛있었거든요..^^
피에쑤~양파님 티스토리 공감버튼은
제눈에만 보이지 않는건가요..?
빵천동이라고 불리는 게 재미있습니다 ㅎㅎㅎ
그라찌에207 대신 비엔씨에서 밤식빵을 사셨군요,
밤이 진짜 한가득이에요! 저는 빵을 잘 모르지만
빵을 잘 아는 친구가 언제 한번 밤식빵을 선물해 준 적이 있는데요,
'반고흐의 별이 빛나는 밤 식빵' 혹시 아시나요?
홍대 쪽에서 사 왔다고 한 것 같은데 유명하더라고요
밤이 속에 꽉찼네요. 씹는 맛도 일품일 듯하네요.
이런 실한 밤식빵이라면 밤에 몰래라도 또 먹고 먹을 듯해요.
와 이렇게 밤이 많이 들어간거는 처음봐요
식감도 식감이지만 맛이 정말로 맛있을 것 같아요
달달하면서 밤의 푸석한 식감을 촉촉한 식빵이
잡아주면서 크~~~
보기만해도 군침이 도네요~
밤식빵 정말 맛있겠네요
부산역 한번 가야겠네요
잘보고 갑니다
편안한 오후되세요^^
설날에 부산가면 꼭가야겠어요!ㅎㅎ 좋은정보 감사합니다!ㅎㅎ
와 ㅎㅎㅎㅎ 밤식빵 뭔가요. 거의 밤 사니 빵을 살짝 끼워준 것 같은 느낌. 저렇게 밤 많이 들어있는 곳 처음 보네요 ㅠㅠ 밤 정말 좋아하는데 저건 택배로라도 팔았으면 좋겠어요. 1일 1식빵 할듯
밤이 든 식빵이라
웬지 더욱 더 구수한 맛일 것 같아요..
맛나 보입니다.. ^^
전 사라다빵만 사먹고왔었는데...
군산 이성당 밤식빵도 장난아니더라구요.
밤이 후두둑 떨어질 정도였어요 ㅎㅎ
맛있는 빵입니다.
빵 구워지는 냄새가 참 좋아요^^
보통 밤다이스라는 중국산 깡통을 쓰는데 국산밤이라니 저도 빵천동 가보고 싶네요. 빵집 골목이라고 많이들 포스팅 하시지요.