맛을찾아서
에그타르트에 글레이즈도넛도 두유로 만들어~ 회현동 넬보스코 남촌빵집
에그타르트에 글레이즈도넛도 두유로 만들어~ 회현동 넬보스코 남촌빵집
2024.02.05회현동 넬보스코 남촌빵집 베지밀을 만든 정식품에서 운영하는 빵집이다 보니, 우유가 아닌 두유로 만든 빵이 있다. 우유는 화장실행 프리패스이기에 두유를 즐겨 마신다. 두유빵은 덜 부대낀다고 해야 할까나? 한동안 뜸했더니 신제품이 많이 출시됐다. 회현동 1가에 있는 넬보스코 남촌빵집이다. 명동 혹은 남대문 근처 베이커리카페로 알고 갔을때, 두유빵이 겁나 신기했다. 왜냐하면 우유를 마시면 배탈이 나는 1인이기 때문이다. 이는 유당분해효소결핍증으로 우유에 들어 있는 탄수화물인 락토오스(유당)를 소화시키는 락타아제 효소가 없어서란다. 병은 아니라고 하지만, 우유를 마시면 늘 불안하다. 그런데 빵은 솔직히 모르겠다. 우유로 만든 빵을 먹었다고 화장실로 달려간 적은 없다. 그냥 심리 때문일까? 두유로 만든 빵을 먹으..
식판에 나오는 전기구이 통닭정식 충무로1가 영양센터 본점
식판에 나오는 전기구이 통닭정식 충무로1가 영양센터 본점
2024.02.02충무로1가 영양센터 본점 명동에 가면, 명동교자와 롯데백화점 본점 식당가에서 주로 밥을 먹는다. 그때는 몰라서 어쩔 수 없이 갔지만, 지금은 알아서 다른 밥집으로 간다. 작년에는 장수갈비집에서 갈비와 국밥을 먹었고, 올해는 옆집에 있는 영양센터 본점에서 점심 한정 메뉴인 통닭정식을 먹는다. SINCE 1960. 세월이 그리고 역사가 맛을 말해준다. 이런 곳을 이제야 알았다니, 12년차 블로거로서 무지 부끄럽다. 명동교자, 장수갈비집 그리고 영양센터까지 공통점이라면 브레이크 타임이 없다. 더 늦게 가도 됐을 텐데, 배가 고파서 12시 30분 언저리에 도착을 했다. 자리가 없을까 걱정했는데, 1층에 2자리가 남아있다. 혼밥이니 4인을 지나 2인 테이블에 앉았다. 삼계탕을 좋아하지만 이건 복날에 와서 먹기로 ..
어서와~ 바질짬뽕은 처음이지! 마곡동 동양식당
어서와~ 바질짬뽕은 처음이지! 마곡동 동양식당
2024.02.01마곡동 동양식당 마곡점 자고로, 짬뽕은 빨갛다. 굴이나 나가사키 짬뽕으로 인해 하얀 국물이 있긴 하지만, 짬뽕은 빨간 국물이 진리다. 그런데 빨강도, 하얗도 아니 초록 짬뽕이 있다. 매생이를 가득 넣어 초록빛 바닷물인가 했더니, 그 주인공은 샌드위치나 파스타에 들어 있는 바질이다. 어서와~ 바질짬뽕은 처음이지, 마곡동에 있는 동양식당이다. 처음 가는 밥집이라면, 시그니처 메뉴를 먹어야 한다. 그런데 계속 끌리는 메뉴가 있다면, 마음가는대로 해야 한다. 그래야 후회를 해도 내탓이지 남탓이 아니다. 서울식물원에서 동양식당까지 약 1.7km로 도보로 27분이 걸린다고 카카오맵이 알려줬다. 나들이 코스로 묶기에 살짝 거시기(?) 하지만, 식물원 근처에는 딱히 갈만한 밥집이 없다. 역대급 한파로 야외정원을 포기하..
전혀 맵지 않은 소고기사태 똠얌쌀국수 공덕동 타이펀트
전혀 맵지 않은 소고기사태 똠얌쌀국수 공덕동 타이펀트
2024.01.29공덕동 타이펀트 칼국수에 고수를 넣는다? 시도조차 한 적이 없다. 하지만 쌀국수에 고수는 이래도 되나 싶을 정도로 넣어야 한다. 고수는 호볼호가 있어 따로 요청을 해야 하는데, 무료가 아니다. 한파가 아니었다면 그냥 나왔을 텐데, 거금(?) 500원을 추가해 똠얌쌀국수를 먹는다. 공덕동에 있는 태국음식전문점 타이편트다. 메뉴판은 밖에 있어야 옳다고 생각하는 1인이다. 그런데 여기에 고수 추가는 유료라고 나와있었더라면, 안으로 들어가지 않았을 거다. 내심 소고기사태 똠얌쌀국수가 끌렸지만, 사진을 보야하니 매운맛이 강할 듯싶어 소고기사태 쌀국수를 먹으로 안으로 들어갔다. 타이펀트는 독특한 구조로 되어 있다. 우선, 첫 번째 자동문을 열면 또 다른 자동문과 함께 키오스크가 있다. 즉, 여기서 주문을 하고 안으..
굴 풍미가 끝내주는 갓지은 굴영양솥밥 영등포동 다솥 (in 롯데백화점)
굴 풍미가 끝내주는 갓지은 굴영양솥밥 영등포동 다솥 (in 롯데백화점)
2024.01.26영등포동 다솥 (in 롯데백화점 영등포점) 굴 요리는 다 좋아하는데, 특히 굴찜(석화찜)을 가장 좋아한다. 생으로 먹었을 때와 달리 촉촉함 속에 따땃한 육즙(?)을 가득 품고 있고 풍미도 진하기 때문이다. 솥에 쌀과 굴을 넣고 밥을 짓으면 찜인 듯 찜이 아닌 굴솥밥이 된다. 여기에 9가지 반찬을 더하면 수라상이 부럽지 않다. 롯데백화점 영등포점 10층 식당가에 있는 다솥이다. 백화점 식당가는 혼밥러를 위한 최적의 장소라 할 수 있다. 왜냐하면 혼자 와서 맘 편히 먹어도 되고, 브레이크타임이 없어 늦게 와서 먹어도 되니깐. 더불어 백화점이라는 특수성으로 인해 위생도 엄청 따진다. 벌써 3번째 방문이다. 집에서는 굴밥을 먹을 수 없으니, 밖에서 해결을 해야 한다. 그런데 굴떡국이나 굴국밥을 하는 식당은 많은..
아늑한 분위기의 디저트카페 망우동 카페하기
아늑한 분위기의 디저트카페 망우동 카페하기
2024.01.24망우동 카페하기 단짠보다는 맵단을 좋아한다. 왜냐하면 살아야 하니깐. 맵(순)둥이는 매운 음식을 먹으면 속이 아파서, 달달한 무언가를 꼭 먹어줘야 한다. 달달하면 디저트, 디저트 하면 케이크와 쿠키다. 고로, 망우동에 있는 카페하기로 향했다. 난생처음 망우동에 왔는데 떡볶이 하나만 먹고 갈 수는 없다. 사실을 떡볶이로만 1, 2차를 하고 싶었으나, 위대하지 못해서 디저트 카페 하기에 왔다. 1층이 아니라 1, 5층이라고 해야 할까나? 층고가 높아서 답답하지 않고, 은은한 조명과 화려하지 않은 소품으로 인해 분위기가 아늑하다. 참, 커다란 사진 액자 아래에 테이블이 있는데, 사람이 꽉 차서 담지 못했다. 그 옆에는 화장실 키보관함과 물은 셀프다. 디저트카페는 베이커리카페(빵집)와 달리 종류가 많지 않으니 ..
옛맛을 간직하고 있는 학교 앞 쫄볶이 망우동 잉꼬네떡볶이
옛맛을 간직하고 있는 학교 앞 쫄볶이 망우동 잉꼬네떡볶이
2024.01.22망우동 잉꼬네떡볶이 광화문에서 버스 환승을 하면서, " 철이 없었죠. 떡볶이가 좋아서 2시간이나 걸려 망우동에 있는 잉꼬네 떡볶이에 갔다는 게..." 그때 그 시절에 먹었던 떡볶이를 찾으러 굳이 거기까지 가야 하나 싶었는데, 지금은 아니다. 그리움에 눈물이 날 정도로 행복했다. 망우동은 땅이 평평한 배밭이 많았고, 1970년대 서울에 사는 사람들이 많아지게 되면서 일대에 학교가 많이 생겼다고 한다. 학교는 밀집되어 있는데 버스 노선이나 수는 많지 않았다. 이런 분위기에 학교 앞 떡볶이는 선택이 아니라 필수였을 거다. 대부분 역사 속으로 사라졌지만, 여전히 그때 그 맛을 유지하고 있는 곳이 있다. 그중 한 곳이 잉꼬네 떡볶이(간판은 잉꼬네떡볶기)이다. 2시간이나 걸려 오다 보니 12시 50분쯤에 도착을 했..
가성비에 푸짐함까지 영천동 베트남시장쌀국수 (feat. 달인꽈배기)
가성비에 푸짐함까지 영천동 베트남시장쌀국수 (feat. 달인꽈배기)
2024.01.19영천동 베트남시장쌀국수 (feat. 독립문영천시장, 달인꽈배기) 장소의 중요성을 단번에 느꼈던 하루였다. 자고로 전통시장이라고 하면, 착한 가격은 기본, 덤은 옵션이다. 고물가 시대 독립문영천시장에 있는 쌀국수는 가성비에 푸짐함 그리고 맛까지 엑설런트 하다. 서대문구 영천동에 있는 베트남시장쌀국수 + 달인꽈배기이다. 영천시장이 처음은 아닌데, 쌀국수를 있었나? 시장 안으로 들어가서 베트남 국기를 볼 때까지 긴가 민가했다. 왜냐하면 중심 거리가 아니라 안쪽에 식당이 있기 때문이다. 고로, 저 국기를 잘 찾아야 한다. 처음에는 편육, 족발, 수육과 함께 쌀국수도 파는 건가 했는데, 그 집 너머에 식당이 있다. 이름은 베트남시장쌀국수, 찾는 이가 많다고 하더니, 1시가 조금 지났는데 웨이팅이 있다. 기다림은 ..
옛총재실 & 화폐박물관 건축실 & 옛금융통화위원회 회의실 한국은행 화폐박물관
옛총재실 & 화폐박물관 건축실 & 옛금융통화위원회 회의실 한국은행 화폐박물관
2024.01.18옛총재실 & 화폐박물관 건축실 & 옛금융통화위원회 회의실 한국은행 화폐박물관 한국은행 화폐박물관 1층과 2층 사이에는 MF라는 공간이 있다. 제목에서 알 수 있듯, 한국은행 총재의 집무실과 금융통화위원회 회의실 그리고 화폐박물관 건축실이 있다. 앞의 2곳은 과거 모습을 복원한 공간이고, 마지막은 역사의 공간이다. 숨은 그림 찾기는 아니지만 모르고 지나칠 수 있기에, 화폐박물관에 이런 곳도 있어요~ 한국은행 기념홀 입구 모습을 담고, 왼쪽으로 갈까? 오른쪽으로 갈까? 아무 생각없이 좌측으로 갔는데, 또 2개의 문이 나타났다. 왼쪽은 예총재실이며, 오른쪽은 화폐박물관 건축실이다. 아까도 그러하듯, 이번에도 아무 생각 없이 좌측으로 들어간다. 참, 정면에 보이는 건 한국은행 행표이다. 한국은행 설립 당시에는 ..
맑고 깔끔한 양푼이동태찌개 성북동 성암동태랑코다리
맑고 깔끔한 양푼이동태찌개 성북동 성암동태랑코다리
2024.01.17성북동 성암동태랑코다리 (구. 성암기사식당) 맑고 깔끔한 국물을 선호하지만, 동태탕(혹은 찌개) 국물은 걸쭉하고 진해야 한다. 살만 넣어서는 그 맛을 낼 수 없기에, 무조건 내장을 추가한다. 그 맛을 예상하고 찾았는데, 콩나물이 가득한 맑은 국물이다. 성북동에 있는 그때는 성암기사식당, 지금은 성암동태랑코다리이다. 검색을 했을 때, 브레이크타임이 따로 나와있지 않아서 계속하는구나 했다. 더구나 기사식당이니 더더욱 쉬는 시간이 없을 거라 생각했다. 그런데 오후 3시부터 5시까지 브레이크타임이다. 브레이크타임이 없는 줄 알고 일부러 천천히 왔다. 이때가 2시 20분이었나? 그나마 혼자가 아니라 혼밥러 1명이 더 있다는 거, 안 비밀이다. 동태찌개(혹은 탕)를 무지 좋아해서 동네마다 유명한 식당을 찾았다. 그..
연유브레드와 산딸기맘모스는 겁나 달달해~ 경기 부천 판타지아
연유브레드와 산딸기맘모스는 겁나 달달해~ 경기 부천 판타지아
2024.01.15경기 부천 판타지아 낯선 곳에 가야 할 일이 생겼다면 근처 밥집을 검색한다. 이런저런 키워드를 넣어 폭풍검색을 했는데 나오지 않는다면, 마지막 선택은 밥집을 버리고 베이커리카페로 다시 찾는다. 밥집에 비해 실패할 확률이 적고, 규모나 분위기를 보면 대충 감이 오니깐. 그렇게 해서 찾은 경기도 부천에 있는 판타지아 베이커리카페다. 베이커리카페에 왔으니 가장 먼저 빵이 있는 진열대로 돌진한다. 크리스마스는 지났지만, 1월까지는 그 분위기를 계속 유지하는 듯싶다. 단독 건물이고 대형카페라고 해서 왔는데 베이커리카페치고는 빵 종류가 그리 많아 보이지 않는다. 빵집보다는 카페에 더 신경은 쓴 듯 한, 지극히 개인적인 느낌이다. 그리고 올리브치아바타와 얼그레이잼이 박혀있는 베이글이다. 쿠키류와 크기가 작은 빵은 생..
쌀집에서 흑미호떡과 잉어빵을~ 양평동 충남쌀상회 (feat. 까치분식)
쌀집에서 흑미호떡과 잉어빵을~ 양평동 충남쌀상회 (feat. 까치분식)
2024.01.12양평동 충남쌀상회 (feat. 영등포동 까치분식) 겨울을 대표하는 간식은 뭐가 있을까? 우선 호떡과 붕어 혹은 잉어빵이 있다. 그리고 다른 계절에도 먹을 수 있지만, 유독 겨울만 되면 생각나는 만두와 찐빵도 있다. 요즘은 트렌드에 맞게 다양성을 추구한다지만, 옛맛 입맛 보유자는 신식보다는 구식을 더 좋아한다. 양평동 충남쌀상회에서 호떡과 잉어빵을, 영등포동 까치분식에서 고기만두와 찐빵을 먹는다. 이리 보고, 저리 봐도 간판은 충남쌀상회 즉, 쌀집이다. 그런데 있어서는 안 될, 아니 뭔가 어색한 무언가가 있다. 흑미호떡과 잉어빵이 그 주인공이다. 쌀집에서 호떡이라니 순간포착 세상에 이런일에 제보를 할까나? 스치듯 잠시 생각을 했다. 쌀집치고는 쌀이 너무 없다. 왜냐하면, 공간의 대부분을 호떡집으로 사용하고..