무채떡볶이
새로운 맛을 찾아 "육회김밥 & 무채떡볶이" 종로5가 광장시장
새로운 맛을 찾아 "육회김밥 & 무채떡볶이" 종로5가 광장시장
2023.05.04종로5가 광장시장 박가네육회 & 강가네떡볶이 광장시장에 가면 빈대떡, 마약김밥, 누드김밥, 숙성회, 칼국수 혹은 수제비 그리고 수수부꾸미를 먹는다. 그날의 기분에 따라 메뉴는 달라지지만, 저기서 벗어난 적은 거의 없다. 매일 먹는 것도 아니기에 먹을 때마다 새롭지만, 진짜 새로움을 찾고 싶다. 폭풍 검색을 통해 광장시장의 새로운 먹거리 박가네육회의 육회김밥과 강가네떡볶이의 무채떡볶이다. 광장시장 북2문 입구에 있는 찹쌀꽈배기는 기다리기 싫어서 매번 놓친다. 줄이 짧아 보이는 듯 하나, 첫번째 사진에서 약국 앞까지 모여있는 사람들을 보고나니 먹고 싶은 욕구가 싹 사라졌다. 저 꽈배기는 언제쯤 먹을 수 있을까? 그나저나, 주말도 아니고 평일인데 사람이 느무느무 많다. 빈대떡 라인 위주로 먹자골목은 병목현상이..
물없이 무채로 만든 빨간 쌀떡볶이 부산 이가네떡볶이 (feat. 부평깡통시장)
물없이 무채로 만든 빨간 쌀떡볶이 부산 이가네떡볶이 (feat. 부평깡통시장)
2021.11.12부산 이가네떡볶이 (feat. 부평깡통시장) 부평깡통시장에 왔는데 어찌 여기를 그낭 지나칠 수 있을까? 친구따라 한번 왔을 뿐인데, 그맛을 잊지 못하고 나홀로 또 왔다. 떡볶이는 흔한다 할 수 있지만, 이가네떡볶이는 특별하다. 왜냐하면 물을 넣지 않고 무채로 만든 쌀떡볶이니깐. 부평깡통시장에 온 목적은 미도어묵을 먹기 위해서지만, 어묵만 먹고 가려고 하니 서운하다. 일정이 빠듯하지만, 시장구경도 하고 더불어 이가네떡볶이도 먹어야겠다. 찬바람이 불어보면 뜨끈한 국물과 함께 어묵이 제일 먼저 생각난다. 붕어(잉어)빵도 있고, 호떡도 있지만 나의 선택은 언제나 어묵이 먼저다. 부산답게 어묵꼬치에 물떡 그리고 유부주머니까지 풍성하다. 갓 만든 전에 시원한 막걸리 한잔, 더이상 바랄게 없지만 지금은 안된다. 왜냐..