시나몬롤

공릉동 베이커리카페 메트로폴리스 집집마다 장맛이 다르듯, 빵집마다 빵맛이 다르다. 레시피는 거기서 거기일 텐데 만든 사람이 다르기 때문일까? 이유는 알 수 없지만, 어제 먹었던 크루아상과 오늘 먹은 크루아상은 확실히 다르다. 고로, 빵지순례는 멈출 수 없기에, 공릉동에 있는 베이커리카페 메트로폴리스를 찾았다. 규모에 비해 빵 종류는 적다고 볼 수 있지만, 실속있는 빵만 모여있다. 그나저나 우리 동네에는 왜 이런 빵집이 없을까? 있다면 출근도장에 블로그 포스팅까지 엄청나게 했을 거다. 서울 서부권에서 노원구 공릉동은 겁나 멀지만 절대 후회하지 않는다. 그만큼 맘에 드는 빵집을 찾았기 때문이다. 앙버터와 우유생크림, 블루베리 생크림 크루아상이 있다. 다양한 크루아상과 소세지빵에 소금빵, 에그타르트 그리고 쿠..

가산동 힛더스팟 베이커리8 빵순이보다는 밥순이인데, 요즘은 밥보다 빵을 더 먹고 있다. 베이커리카페는 밥집만큼 든든하게 먹을 수 있고, 일반 카페만큼 분위기도 좋은데 빵도 있어서 자주 찾고 있다. 또한 여러번 가더라도 빵종류가 많아서, 매번 새롭다. 서울시 금천구 가산동에 있는 힛더스팟 베이커리8이다. 문을 열고 안으로 들어가면, 가장 먼저 빵진열대가 보이고 그 옆으로 빠지면 카페 공간이 나온다. 진열대가 좁아서 빵이 얼마 없다고 생각하면 (경기도)오산이다. 런웨이까지는 아니지만, 길이가 꽤 된다. 참, 벌써 세번째 방문이다. 요즘 가산동에 갈 일이 많아서, 아는 곳보다는 새로움을 추구하고 싶었다. 그런데 다른 베이커리카페는 20분 이상 걸어가야 한다. 겨울이라면 충분히 걸어갔을텐데, 걷기 싫은 여름이다..