예산찹쌀고추장
서산 22년산 6쪽마늘로 고추장 마늘멸치볶음을 만들어~ (feat. 충남 농사랑)
서산 22년산 6쪽마늘로 고추장 마늘멸치볶음을 만들어~ (feat. 충남 농사랑)
2022.07.27서산 6쪽 햇마늘 (feat. 충남 농사랑) 마늘은 강한 냄새를 제외하고 백 가지 이로움이 있다고 해서 일해백리(一害百利)라 불린다. 또 마늘을 으깨거나 다질 때 생성되는 유기황과 방어화합물은 식중독균과 위궤양을 유발하는 헬리코박터 파이로리균을 죽이는 효과도 있다. 이렇게 좋은 마늘은 어찌 아니 먹을 수 있을까? 유기물이 풍부한 충남서산 황토 밭에서 자란 6쪽마늘, 올해 수확한 햇마늘이다. 충남 농사랑에 21년산, 22년산 마늘이 있고, 가격은 22년산이 더 비싸지만 묵은 마늘보다는 햇마늘이라서 3kg를 주문했다. 어떻게 올까 궁금했는데 줄기라고 해야 하나? 그 부분은 없이 마늘만 알차게 담아서 보냈다. 표시 정보에 등급은 특이며, 원산지는 충남 서산, 품목은 서산6쪽마늘 그리고 중량은 3kg로 잘 나와..