서촌뜰애우곱창타운
체부동 서촌뜰애우곱창타운 염통, 대창, 곱창 그리고 부추볶음밥
체부동 서촌뜰애우곱창타운 염통, 대창, 곱창 그리고 부추볶음밥
2019.09.20체부동 서촌뜰애우곱창타운 좋아한다고 할 수 없지만, 그렇다고 안 먹는건 아니다. 작년 봄, 부드럽던 곱창 맛이 생각나 다시 찾았건만, 그때는 맞고 지금은 틀린 것일까? 그때와 다름에 아쉽다. 하지만 염통 맛에 눈을 떴으니 수확이 없는 건 아니다. 체부동보다는 경복궁역 옆 세종마을 음식문화거리에 있는 서촌뜰애우 곱창타운이다. 개인적으로 육고기는 무조건 살코기만을 좋아한다. 그걸 제외한 비계, 내장 등 모든 부위는 먼나라 이야기다. 그러나 기회가 오면 피하지 않는다. 먹다보면 적응이 되어 좋아질 수 있는 거니깐. 작년에 한번 왔고, 기분 좋게 먹었던 곳이라 만남의 장소가 여기라고 했을때 투덜대지 않았다. 모듬에 양이 없는지 이번에 알았다. 당연히 양이 포함되어 있다고 생각했는데, 아마도 대창을 양으로 착각했..