너무맛있다
팟타이와 마늘식초는 찰떡궁합 통인동 알로이막막
팟타이와 마늘식초는 찰떡궁합 통인동 알로이막막
2022.07.08통인동 알로이막막 짜장면을 먹을때 파김치를 찾듯, 더 맛나게 먹을 수 있는 음식궁합이 있다. 몸에는 나쁘지만 치킨을 먹을때 맥주를 찾게 된다. 태국식 볶음면이 처음은 아닌데, 마늘식초를 더한 팟타이는 처음이다. 팟타이를 먹을 수 있는 곳은 많지만, 마늘식초와 함께 먹을 수 있는 곳은 통인동에 있는 알로이막막이다. 팟타이를 먹기 위해 서촌에 간 건 아니다. 원래는 비건 사찰음식을 전문으로 하는 마지에 가려고 했다. 채식주의자는 아니지만, 문득 연잎밥이 먹고 싶었고 폭풍검색을 하니 마지가 나왔다. 삼계탕으로 유명한 토속촌을 지나면 마지가 나오는데, 가는 날이 장날이라고 하필이면 휴무(화요일)다. 플랜b가 없었고, 때마침 내리는 소나기를 피하기 위해 무작정 토속촌으로 들어갔다. 복날은 아니지만 오랜만에 삼계탕..